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Sonnenschein ist im Herbst und Winter Mangelware, besonders in Norddeutschland. Ohne diesen fällt der Vitamin-D-Haushalt schnell in den Keller. Wir werfen einen Blick auf die möglichen Symptome eines Mangels und fragen Ernährungsmediziner Matthias Riedl nach Alternativen, um auch in der dunklen Jahreszeit versorgt zu sein.