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Wir probieren einen Bourgogne Aligoté 2024 für 13 € und klären:
- Ist die unterschätzte Rebsorte aus dem Burgund wirklich ein Geheimtipp?
- Warum wird Aligoté gerade wieder „hip“?
- Wie schmeckt der Wein – frisch, zitrisch oder doch zu dünn?
Außerdem sprechen wir über:
- den Unterschied zu Chardonnay & Chablis
- warum Aligoté perfekt für einen Kir ist
- und ob dieser Wein massentauglich oder langweilig ist
Am Ende gibt’s natürlich wieder unsere Bewertung im Speed-Tasting-Format.
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Die Bundesregierung lockt mit einem “Krisenbonus“ von 1000 Euro - aber in Hamburg will ihn kaum jemand bezahlen, die Freie und Hansestadt schon gar nicht. Ihre rund 80.000 Beschäftigte dürften leer ausgehen. Das ist eines der Themen, über die Matthias Iken und Lars Haider in der aktuellen Folge sprechen. Die weiteren: Wann kommt die Olympia-Kampagne endlich in Schwung, wieso müssen die Grünen Sozialversicherungsversicherungsbeiträge nachzahlen und welche Rolle spielt ein Teilnehmer von Germanys Next Topmodel im Block-Prozess?
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Erster Verdacht: Lebensmittelvergiftung war die Todesursache. Waran die Eltern und ihre kleinen Kinder wirklich starben und warum die Erkenntnis anderen Menschen das Leben rettete, erfahren Sie im True-Crime-Podcast „Dem Tod auf der Spur“.
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Wer bekommt den Krisenbonus und wer geht leer aus? Während Hamburgs Finanzsenator klare Kante zeigt, zittern Angestellte in Nienstedten um ihre Jobs: Wir sprechen über das plötzliche Aus der Klinik Dr. Guth und die Insolvenz einer der besten Kaffeeröstereien der Stadt. Außerdem: Ein SEK-Großeinsatz in St. Georg und warum Hamburgs Bürgermeister vorzeitig aus dem Baltikum flüchten musste. Alles, was die Hansestadt heute bewegt – kompakt in dieser Folge.
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Ein Hamburger macht in jungen Jahren eine Safari in Afrika, ist fasziniert, was er dort alles sieht – und kauft später, als er eine erfolgreiche Zeit als Unternehmer hinter sich hat, in Simbabwe eine 60.000 Hektar große Fläche, um dort viele wilde Tiere anzusiedeln. Das ist, in einem Satz, die Geschichte von Wilfried Pabst, der sich selbst als einen der größten Naturschützer bezeichnet, den es in Deutschland gibt. In unserer Reihe „Entscheider treffen Haider“ erzählt er von seiner Farm, die nicht viel kleiner ist als Hamburg, vom falschen Bild, das man in Deutschland von Afrika habe – und seinem Plan, mit 85 etwas kürzer zu treten.
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„Wir haben keinen Einkaufsdünkel mehr“, sagt Dr. Matthias Riedl. Eigenmarken, egal ob beim Discounter oder im Supermarkt, haben Vorteile.
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Vom Hamburger Hafen aus wird nicht nur die ganze Welt mit Gütern aller Art versorgt. Hier, genauer gesagt an der Großen Elbstraße, ist auch die Zentrale einer Initiative, ohne die in der Stadt vieles nicht laufen würde: Hanseatic Help versorgt vom Hafen aus mehr als 300 Organisationen mit dringend benötigter Kleidung, liefert pro Jahr mehr als 900.000 Artikel aus. In dieser Folge unseres Podcasts spricht Geschäftsführerin Claudia Meister über die gewaltige Logistik, die Hanseatic Help, vorhält, über Abnehmer und Mitarbeiter – und welch ein Glücksfall es war, dass man den Standort an der Elbe gefunden hat.
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Was Karina Canellakis vom Geigespielen für das Dirigieren gelernt hat und wie sie über Beruf und Privatleben denkt, erfahren Sie in dieser Folge von „Erstklassisch mit Mischke“.
